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玉环:非洲冰草本地种

更新时间:2019-04-18 20:06:35?点击数:29?

  晶莹剔透的冰草,是最近餐桌上的新宠,受到了吃客们的追捧。它虽然叫草,价格可不便宜,1公斤的售价要几十元,是名副其实的“高价菜”。

  在我国,冰草绝大多数生长在山东、云南等地。日前,在玉环清港农业观光园,玉环县农业局种子管理站站长黄日贵,在试验田里成功种植了冰草。

  “冰草的生长期是7个月,供应时间长达5个月。”黄日贵说,冰草从非洲引进,拥有天然植物盐和黄酮类化合物,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性比较高的物质,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,营养价值高,在欧洲、日韩、迪拜等地均作为高端蔬菜食用。

  据黄日贵介绍,冰草适合种在盐碱地里,玉环的土质比较适宜。冰草并不算难种,只是它怕冷、怕晒。“冰草怕冷,要注意温度,它对阳光又很敏感,照射太厉害,它的颜色会变,叶边缘变红就老了,品质和口感都会下降。在大棚种植的时候最好在棚外盖上遮阳网,在家里种植的时候记得放到阳台里。”黄日贵说。

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